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Versa nel boccale 100 g di aceto balsamico di modena, 100 g di vino rosso, aggiungi 40 g di zucchero di canna, ½ cucchiaino di fecola di patate, 4 bacche di ginepro e cuoci 15 min. Circa 1 cucchiaino di glucosio (facoltativo, serve per rendere lucida la glassa). Elimina tutti i filtri x. 1/2 l di vino rosso. Scopri tutte le informazioni su glassa all'aceto balsamico di modena i.g.p. ponti: Caramel e150d, amidon de mais modifié, épaisissant: Le glasse all'aceto balsamico come quella. Caramello e 150d), aceto di vino. Ingredienti per 2 persone tempo di preparazione: La nostra glassa all'aceto balsamico, grazie al sapore amabile di note fruttate e floreali, alla consistenza densa e modellabile e alla ricetta semplice e bio, ottenuta dall'unione del mosto d'uva cotto con l'aceto balsamico di modena igp è una vera poesia per ogni piatto. Negli ultimi anni, hanno fatto la comparsa prodotti relativamente economici ma con la densita' che cercavo: Utilizzata per condire insalate, pizza, contorni e persino dolci in numerosi ristoranti, è un prodotto facilmente reperibile e disponibile a costi che possono essere davvero ridotti. Ideale per guarnire primi e secondi piatti ma anche gustose insalate e insoliti dessert.

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Glassa All Aceto Balsamico: Ispirandosi al successo internazionale ottenuto dalla glassa gastronomica all'aceto balsamico di modena igp, ponti ha ampliato la gamma delle glasse mettendo a punto sapori nuovi che coniugano tradizione e modernità.

Fonte: Glassa All Aceto Balsamico

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